艾媒咨询发布的《2024年中国即冲即食山药片市场产品创新专题研究报告》提供了对中国即冲即食山药片市场的深入分析和洞察。以下是报告的主要内容摘要：

- 市场需求增长：随着居民健康饮食意识的提升和消费升级，山药制品市场需求不断增长，尤其是即冲即食山药片因其便利性和健康价值受到消费者的青睐。

- 用户关注点：消费者在购买即冲即食山药片时最关注食品安全和健康因素，同时也注重产品的口感、价格和口味。

- 产品创新：为了适应消费者多元化的需求，企业正在加大研发力度，推出更多口味独特、营养丰富的即冲即食山药产品。

- 技术升级：技术进步推动了山药片生产过程的革新，提高了产品的品质和安全性。

- 产业链分析：报告分析了从山药种植到加工再到销售的整个产业链，包括原材料、生产加工和销售渠道。

- 出口情况：中国作为全球山药主产区，山药出口以鲜食山药和中药材为主，深加工产品出口量有待提升。

- 销售渠道：即冲即食山药片的销售渠道包括综合电商平台、新型电商平台和大型综合商超等。

- 消费场景：即冲即食山药片的主要消费场景为午/晚餐代餐、营养早餐和办公室下午茶。

- 行业标杆：潮乐福作为即冲即食山药片的开创者，推出了多种针对不同消费者需求的产品，如原味、牛奶加钙味和滋养羊奶味等。

- 消费者画像：即冲即食山药片的消费者主要是女性、青年群体、企业职员，并且城市线级分布相对均衡。

- 发展趋势：产品创新和技术研发是推动产业发展的关键，同时新型销售渠道的扩展为行业增长提供了新机遇。

报告强调，企业需要重视消费者的反馈和需求，不断提升产品质量和消费者满意度，以适应市场的变化和挑战。

来源：艾媒咨询