2023年1-11月，我国白酒产量395.8万千升，较去年同期下滑33.7%,白酒消费今年来以来需求复苏较弱，行业整体面临库存较大情况，企业呈现挤压式增长白酒行业自2016年产量达到峰值，随后逐年下滑，行业进入“量减价增”阶段

价格方面，据中国酒业协会数据，2016-2022年白酒行业吨价由4.51万元/吨上涨至9.87万元/吨，呈现加速上涨趋势

终端消费市场，2019-2022年高档白酒(千元价位)价增22.9%(由1044元提升至1283元),高于中低档(百元价位)提升幅度

(价增13.71%,由157元提升至179元)

白酒市场规模增长主要依靠价格增长驱动，相较其他消费品赛道，白酒行业具备较强的将社会财富内化为产品价格的能力，品牌影响力在长期的核心圈层营销、市场动销中累积所形成，格局较为稳定

随着行业产量持续下滑，白酒企业持续出清，2016-2022年规模以上企业数量由1578家下滑至963家，行业集中度在产量触顶后提升明显，2022年CR10约55%,品牌效应持续增强

来源：勤策研究院

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