2023年6月牛肉干/猪肉脯/卤味零食行业在淘宝和抖音平台的行业规模相当

从整体看，22年由于口罩问题，下跌幅度较大，23年从6月同比数据看，还未回到21年的规模；其次在23年大促期间，平台做了大量曝光活动，各行业的访客均有涨幅，但该行业的销售额涨幅不大，消费稍显疲态。

牛肉干/猪肉脯/卤味零食赛道同比去年6月，鸡肉零食&牛肉类两热销类目交易金额有小幅度提高，人造肉零食同比去年交易金额下降幅度最大；骆驼肉类目增速明显，达到145.16%

该行业的经营，需重点关注双十一和年货节期间，这两个活动月GMV整体高于日常，其中值得重点关注年货节，客单价远高于大促和平销期。

该类目全为国产品牌，其中王小卤品牌2023年6月以将近1000万的销售额领先去年同期第一的良品铺子；值得注意的是脱骨侠品牌，是唯一一家TOP20新晋的品牌，且以鸡爪作为主推产品。

TOP店铺均为品牌旗舰店，说明该赛道的消费者更倾向于在品牌旗舰店购入商品，赛道的品牌依赖性较强；值得注意的仍是发展速度极快的新店铺脱骨侠旗舰店

来源：解数咨询

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